油在铁锅中爆出香,沈行疆把野葱段野蒜末还有姜段扔下去,翠绿澄黄一起入锅,在锅里泛起小泡泡,花椒大料混着葱姜蒜的味道爆开。
锅里面的佐料炒得差不多,他把兔肉全都放下去,比指甲盖大一点的兔肉下去,经过翻炒,每个面都变得金黄焦脆,炒到火候下辣椒。
“咳咳。”
姜晚婉被辛辣锅气呛了一口。
沈行疆皱紧眉头:“出去等着。”
姜晚婉跑回屋里喝了口水才缓过来,眼睛也被呛得发红。
八点多,沈行疆把菜炒好,大米饭,一大盆肉,还有额外的一块白煮兔肉,是给姜有肉的。
除了一盆兔肉,还有一盘清炒小白菜土豆蘑菇,姜晚婉没急着吃,把兔肉和青菜蘑菇各盛出一份放到饭盒里:“等会儿吃完咱俩把这个给含章哥送去,给他们尝尝鲜。”
沈行疆盛了两份米饭放桌上,拉着姜晚婉的手坐下,给她挑了两条带腿骨的兔肉。
姜晚婉早就馋的流口水,从辣椒和花椒中挑出来的兔肉麻辣鲜嫩,一口下去,她仿佛看到了她太奶。