美食让人忘记一切!
想着他们几个都没吃饭,秦瑜决定中午搞点简单的。
煮一锅米饭,将鸡宰了,把毛拔干净,整理好内脏后,将鸡切成碎皮。
起柴火,将肉里的肥肉剔除来,炸出猪油,留一部分在锅中,鸡腿、鸡爪、鸡头倒入锅中,炸至金黄.色后,将剩下的鸡肉一并倒入锅中,炒出浓浓香味之后,倒入一勺水,大火.热炖之后,小火慢煮。
第62章 第62章 嫂子做的菜好吃
这鸡里,她没打算放其他食材。
这个年代的鸡,都是在山地里跑,肉质紧实细腻,最简单的方法,就可以煮出最正宗最天然的味道。
没一会儿,浓郁的鸡香味立马飘散在院子里每个角落。
“……”在楼梯上递瓦片的梁军吞了吞口水。
“……”在楼顶上检修瓦片的李卫民抿紧嘴.巴,生怕自己口水流出来。
顾瑾闻着着浓香四溢的汤汁味,嘴角也微微上扬起来。
厨房里不停忙碌的秦瑜,完全不知道自己煮这一锅汤之后,外面的人是如何的饥肠辘辘。