(2)得天独厚的自然条件。商丘地处河南东部,南接安徽,北接山东,交通方便,陇海、京九铁路在商丘交汇,道路四通八达。广大菜农具有丰富的种植经验。目前无公害蔬菜种植基地已初具规模,为发展酱菜业提供了得天独厚的自然条件。
243.曹祥泰——坚守老工艺,赢得竞争力
□创始人——曹南山
□创立时间——1884年
□所属地区——中国湖北
1884年,“曹祥泰”副食店开业,最早经营干货、水果,后又经销大米、五金等,规模不断扩大,成为了武汉最大的门市杂货店,并增加了糕点铺。
1910年,“曹祥泰”福禄寿喜四店同开,分别为福记杂货店、禄记米店、寿记钱庄、喜记槽房。1915年,在武昌都府堤创办祥泰肥皂厂,进入实业界,生产的“祥泰警钟肥皂”是中国肥皂的第一代产品。1917年,“曹祥泰”西号开业,后为祥泰新百货号,进军百货业。1921年—1928年,先后开祥泰禄记机米厂、铭新纽扣厂、经新针织厂。