食物之所以会对人的性格有所影响,主要在于其所含的营养成分。掌握食物的营养学,为自己的食谱增加更多的可能性。
4认识性格才能完善性格
世界上没有两片完全相同的树叶,更没有完全相同的两个人。
我们每个人的性格,都蕴藏着一定的能量,反映着一个独特的世界。性格的作用就像一把双刃剑,既可以帮助人攀爬到“金字塔”的顶端,也可以将人推入万劫不复的深渊。
法国作家让·吉罗杜说过:“从我们的幼年开始,每个人身上就编织了一件无形的外衣。它渗透于我们吃饭、走路以及待人接物的方式之中。这件外衣就是我们的性格。”认识性格,就是要了解自身性格的内涵。一个人只有正确认识自己的性格,全面地看待自己,了解自己性格的优势与缺陷,才能扬长避短形成自己独特的自信心。
早年的曾国藩爱多言出风头,常常因为自以为是而伤害朋友之间的感情。在他父亲的教育和朋友的善意提醒下,他意识到自己性格问题的严重性。他在日记中总结自己的性格缺陷:“苟我素以忠言待人,何至人不见信?苟我素能礼人以敬,何至人又谩言?且即令人有不是,何至肆口谩骂,忿戾不顾,几乎忘身及亲若比!此事余有三大过:平日不信不敬,相恃太深,一也;比时一语不合,忿恨无礼,二也;龃龉之后,人之平易,我反悍然,不近人情,三也。恶言不出于口,忿言不反于身,遑问其他?谨记于此,以为切戒。”