石匠造桥,先要由村里有名望的人出面祭拜天地。石匠工具要统统供在桌上,再供三牲、酒菜祭品。祭时,石匠要念“万古千年,行人安全”等吉利话,然后动土。桥造成要摆“圆桥酒”。石匠的祖师也是鲁班。传说鲁班有三个徒弟,大徒弟是石匠,二徒弟是泥水匠,三徒弟是木匠。任何人家造屋摆酒,总是石匠坐首位,泥水匠坐次位,木匠坐三位。石匠有个墨斗,传说是鲁班亲自封的,打石头少不了它,只要墨线弹过后,打石就不会裂到线外去。石匠的学徒工资比其他行业稍高,但投师契上写明,一切工伤事故,概不负责。
石匠凿得最多的莫过于水磨。当时水磨房供奉老君、河神及财神,每年正月初二三日都要点灯、烧香、上供,祈求神灵保平安,多磨粮。因为所供奉的老君骑的是青牛,所以石匠在刻凿水磨时,是不允许有人手持鞭子在一旁观看的,否则,会惊跑了老君的坐骑,水磨无法完工。石匠打钻眼忌打空锤,因为不吉。凿石时,任何人不准开口讲话,认为开口讲话容易出工伤事故,俗规谁开口讲话出了事故就由谁负责。有的地方则不许大声说话。有些地方还不许女人到石洞中和石洞口去,俗谓女人去了山神会发怒。放炮后,若有的石头似倒非倒,出了险情,也要请山神土地,祈求保佑。不少地方都忌将碗倒扣,俗谓此兆石矿洞要塌方。讲话的忌讳就更多了。如果采的是厕所用的石板“茅厕梁”,忌说“茅厕梁”等相关话语,恐因此冲撞了山神,于采石不利。石匠为人刻完碑石之后,在立碑之日的早晨,忌说不吉利的话;在开始把碑竖稳的时候,更忌人胡言乱语。另外,方言不同则俗规各异。诸如浙江青田忌“洞”字,进矿洞叫“进财”;忌“回家”一词,回家俗称“拔草鞋”;忌“洗”字,因为“洗”与“死”谐音,故石匠连锅碗都不洗,一般用布揩净。温岭不能把未开成块的石头、石尾说成“石圾”,而要叫“梭”。