儿时赊欠记忆
◎陈建文
如今人们生活比50年前好得可谓天翻地覆，过年时节尤为突出。现在若仅为糊口大多无须借债或赊欠。借债若非真应急，那你或许得提防其人品——他或许就没打算还你，使你财物“打水漂”，这样的实例还真不少。
而过去，百姓一般不会如此之无耻。
当年生活是艰苦的。亲戚借账不必说，左邻右舍亦相互调剂，赊欠便成“生活之必需”。前日与学校同事剑杰聊及此事，他多感慨，才40余，想起儿时“借赊经”也不胜唏嘘。
儿时借赊无非是借些油盐酱醋或小额款项，譬如一元两元，顶多不过5元。因百姓皆穷。剑杰说及向亲戚借油经历：父母脸皮薄，叫他去，他便端个小碗颠着小步忐忐忑忑去。去的次数多，亲戚难免“掉脸色”。然看其状可怜，多少也给借点。亲戚将污浊瓦罐倾斜，把个打油竹筒伸入，抖抖提起小筒油，待竹筒表面油滴干，再抖抖倒进赊借小碗，他便抖抖将其端回家，菜油真香。大人忙拿支缠有布条的竹筷于油碗里蘸蘸，在大铁锅底抖抖抹两下，即倒入筲箕青菜，算是“沾了油气”——歪打正着，这倒与现代饮食观合拍：“少食油，多蔬菜。”
